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Autor: All Nutrition

Publicado: 2022-09-23

 

El colágeno es una proteína que se encarga de la unión de tejidos como la piel, los tendones, huesos y ligamentos, y es la más abundante en el cuerpo humano. Pero con los años nuestro cuerpo disminuye su producción y empiezan a aparecer los signos del envejecimiento. Una forma de ayudar a prevenirlos y contrarrestarlos es consumiendo suplementos de colágeno hidrolizado.

 

El colágeno es tan importante en nuestro organismo que aproximadamente 1 de cada 4 proteínas en nuestro cuerpo es colágeno, esto equivale alrededor del 7% de la masa corporal. Es vital el para el funcionamiento de muchos de nuestros tejidos y estructuras, y su disminución tiene consecuencias mucho más allá de lo que puede ser estéticamente una arruga en la piel.

A partir de los 30 años nuestra producción de colágeno comienza a disminuir, y a los 40 años producimos la mitad que un adolescente. Y además, hay malos hábitos como el consumo de alcohol, el tabaquismo y la mala alimentación que también inciden en la disminución de esta proteína. Con una menor disponibilidad de colágeno en el organismo empiezan a aparecer arrugas en la piel, flacidez y dolores articulares.

Y ¿qué podemos hacer frente a esta disminución? Por suerte, existen los suplementos de colágeno hidrolizado que nos ayudan a compensar esta baja en la producción. Es importante que nuestro suplemento sea hidrolizado, porque la proteína ha sido procesada para separarla en moléculas más pequeñas que el organismo puede asimilar mucho mejor.

El colágeno es el encargado de crear las fibras que forman nuestras estructuras y además funciona como una red que las une y las soporta. Les da firmeza y elasticidad y participa en la hidratación. Es entonces de vital importancia para nuestra piel, músculos, tendones, huesos, órganos y células.

Aunque es la misma proteína la que está presente en todos nuestros tejidos, se une a diferentes sustancias de acuerdo a la necesidad de cada uno. En los huesos produce una estructura dura al combinarse con calcio, en la piel se une a la elastina para formar una red elástica y en los ligamentos se combina con varias sustancias y se convierte en una especie de gel para acolchar el impacto en nuestras articulaciones. Entonces la disminución de disponibilidad de colágeno afecta la densidad ósea, la elasticidad de la piel, produce dolores articulares y musculares, debilita las encías y nuestro cabello y tiene muchas otras consecuencias para nuestra salud y aspecto en general.

¿Cuál es la importancia del colágeno para nuestra salud?

Como ya hemos visto, el colágeno cumple muchísimas tareas en nuestro organismo, que se ven afectadas cuando baja su producción. Estas son las principales funciones del colágeno, que podemos potenciar consumiendo suplementos de colágeno hidrolizado a partir de los 30 años.

1. Salud de la piel. Una de las funciones del colágeno es fortalecer, dar elasticidad e hidratar la piel. Cuando disminuye su disponibilidad aparecen arrugas y líneas de expresión, la piel se reseca y se dificulta el proceso de cicatrización.

2. Articulaciones más fuertes. Los cartílagos son los encargados de proteger las articulaciones y su calidad depende de la presencia de colágeno. Con cartílagos sanos y fuertes nuestras articulaciones están mejor protegidas y tienen más soporte, evitando la inflamación y el dolor articular.

3. Densidad ósea. Uno de los elementos que forma los huesos es el colágeno, que al unirse al calcio les da fuerza y estructura. Una cantidad adecuada de colágeno en nuestro organismo mantiene la mineralización y densidad ósea, dándoles más calidad y disminuyendo los riesgos de osteoporosis y fracturas.

4. Aumento de la masa muscular. El colágeno es esencial para el funcionamiento de los músculos y llega a conformar hasta un 10% de su volumen. Participa en la regeneración muscular, la síntesis post entrenamiento y estimula la producción de otras proteínas musculares como la creatina. Por eso ayuda a potenciar la fuerza y su suplementación puede prevenir la pérdida de masa muscular que se produce con los años.

5. Salud cardiovascular. El colágeno es parte de las paredes de venas y arterias, y las mantiene fuertes y saludables. Su presencia disminuye la fragilidad arterial que puede causar arterosclorosis y otras enfermedades cardiovasculares.

6. Estado anímico. Hay estudios que muestran una relación directa de la presencia de colágeno con un mejor estado de ánimo.

7. Otros beneficios. El colágeno fortalece las uñas y mejora la salud y crecimiento del cabello.

Todos estos beneficios del colágeno en nuestra salud pueden ser potenciados a partir de los 30 años con el consumo de suplementos de colágeno hidrolizado. La dosis ideal es de 8 a 10 gramos, idealmente combinados con vitamina C, para cubrir las potenciales carencias producto de la edad y ayudar a nuestro cuerpo a retrasar los efectos del envejecimiento que van desde la salud cardiovascular hasta la estética de la piel.

Escrito por: Pepa Canales, (link a https://www.instagram.com/pepa_canales/) trail runner y periodista

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