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Autor: All Nutrition

Publicado: 2021-10-13

Seguro ya has escuchado en reiteradas oportunidades el término Whey Protein o proteína de suero de leche, pero si aún tienes dudas sobre este tipo de suplementos y cómo puede ayudarte a ganar masa muscular, hicimos este artículo para ti.

¿Qué es la Whey Protein?

Como lo indica su nombre en inglés, Whey Protein es una proteína derivada del suero de leche que pertenece a la fracción líquida obtenida durante la coagulación de la misma.

 

Es una de las proteínas de mayor calidad gracias a su contenido de aminoácidos esenciales, de cadena ramificada y leucina de leucina, además de su rápida digestibilidad. 


Este tipo de proteínas está indicada principalmente para personas que necesiten aumentar o complementar su ingesta proteica, con el fin de mejorar el cumplimiento del requerimiento diario, mejorando así el aumento de la masa muscular cuando se combina con ejercicio físico adecuado, es decir, con la carga, intensidad y ejecución correcta.


Beneficios del consumo de Whey Protein

Entre lo más importantes están:

  • Desarrollo de la masa muscular y la fuerza muscular

Es esencial que los atletas se aseguren de tener cantidades óptimas de masa muscular para garantizar el máximo rendimiento en la disciplina que practican, por lo que el uso y consumo de este tipo de suplementos promueven las ganancias de la masa muscular a través de la estimulación de las vías metabólicas relacionadas con el aumento de la síntesis proteica muscular.


  • Mantención de los requerimientos proteicos óptimos

En general, las proteínas de suero de leche o Whey Protein aportan entre 20 y 25 gr de proteína por porción, lo que ayuda a complementar la alimentación cuando es insuficiente o deficiente con respecto al requerimiento necesario para el aumento de la masa muscular o el mantenimiento de la composición corporal.


  • Disminución de las instancias de gran apetito

Dentro de los macronutrientes que existen como lo son proteínas, carbohidratos y grasas, se ha confirmado científicamente que la proteína es el que tiene mayor efecto saciante en nuestro organismo, es decir, reduce la sensación de hambre por más tiempo, disminuyendo a su vez los antojos entre comidas. 


Esto puede ayudar a la mantención del peso corporal, ya que uno de los principales factores que producen el aumento de peso es el consumo excesivo de energía a través de grandes volúmenes de alimentos durante el día, a través de alimentos ultra procesados y de alta densidad calórica. 


  • Amplia variedad de sabores

En cuanto a la variedad de sabores, el desarrollo de la industria alimentaria nos ha ayudado a aumentar la cantidad de sabores de estos suplementos. Podemos encontrar chocolate, vainilla, cookies and cream,  frutilla, rocky road, plátano, entre otras.

 

Esto nos ayuda a incorporarlas de manera más amigable en el día a día, pudiendo cambiar el sabor cuando nosotros lo necesitemos y llevemos variedad a nuestra dieta.



Características especiales de Whey Gold Standard

Whey Gold Standard Optimum Nutrition

100% Whey Gold Standard, de Optimun Nutrition está compuesta por tres tipos distintos de proteínas:

  • Proteína de suero aislada micro filtrada
  • Proteína de suero concentrada micro filtrada
  • Péptidos de suero hidrolizados.

Entrega 120 kcal por porción y 24 gramos de proteína de excelente calidad, también ofrece una alta concentración de aminoácidos ramificados y glutamina, que nos ayudan a una mejor recuperación post entreno. Es importante mencionar que sólo contiene 1 gramo de grasa y 3 gramos de carbohidratos, además se absorbe fácilmente por su fórmula con enzimas digestivas.

 

Esta proteína se encuentra certificada sin gluten, por lo que puede ser utilizada por personas que presenten problemas relacionados con el consumo de esta proteína como intolerancia o alergia al gluten.

 

Otra de las ventajas de este producto es la variedad de sabores que ofrece, dentro de ellos encontramos: chocolate, vainilla, frutilla, plátano, rocky road, mocachino y cookies.

Todos estos sabores están disponibles en dos tamaños: 2 lb que rinde 29 porciones y 5 lb que rinde 75 porciones por envase. Por otro lado es fácil de disolver, lo que la hace perfecta para prepararla en cualquier lugar solo con una cuchara.

 

Este producto fue creado pensando en deportistas y en personas que realizan cualquier actividad física, buscando obtener una proteína de suero de leche con un alto valor y disponibilidad biológica.

 

Gracias a todas estas características se ha vuelto una de las proteínas de mejor calidad comercializada en el mundo y número uno en ventas en Estados Unidos por varios años seguidos.

 

Cómo tomar Whey Protein para aumentar masa muscular

Lo ideal es consumir esta proteína como un complemento de tu alimentación, no hay que olvidar que la alimentación diaria también es fundamental para alcanzar un aumento de la masa muscular. Este tipo de suplementos como se mencionó anteriormente se puede incorporar como un extra a tu alimentación pudiendo incluirse como una colación de media mañana o media tarde o después de tu sesión deportiva como un método de compensación.


Por otro lado la cantidad de porciones a consumir al día dependerá netamente de 2 factores importantes, uno de ellos es el consumo de proteína a través de la alimentación y también del requerimiento proteico prescrito por tu nutricionista.

 

Si aún no conoces tu requerimiento una recomendación general que te puede ayudar es consumir entre 1 a 2 porciones diarias.

 

Importancia del ejercicio físico adecuado

Cuando el objetivo del consumo de suplementos proteicos es el aumento de la masa muscular y el mejoramiento de la composición corporal, es importante mencionar que el ejercicio físico es el otro eje fundamental para lograr este objetivo a largo plazo.

 

Es importante que cada sesión deportiva planificada con anterioridad sea adecuada y bien ejecutada, ya que es imprescindible una degradación proteica muscular para lograr el posterior aumento de la masa muscular.


Si buscas un suplemento proteico con buena biodisponibilidad y con un excelente perfil de aminoácidos que se digiera rápidamente con el fin de mejorar la composición corporal y el aumento de la masa muscular, esta es la proteína que necesitas.

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