Los minerales son micronutrientes esenciales para que nuestro cuerpo se mantenga saludable. El organismo usa minerales para muchas funciones diferentes, incluyendo el mantenimiento de los huesos, músculos, corazón y funcionamiento cerebral. Los minerales también son importantes para producir enzimas y hormonas. Estos son elementos...
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Constantemente escuchamos hablar sobre los macronutrientes que corresponden a las proteínas, carbohidratos y lípidos. Sin embargo, también existen los micronutrientes que tal como su nombre lo indica, corresponden a nutrientes requeridos por el organismo en muy pequeñas cantidades, pero que no por eso dejan...